嘉騰儀器：中秋節(jié)在中國是一個僅次于春節(jié)的傳統(tǒng)節(jié)日，在中秋節(jié)的那天有吃月餅的習俗，吃月餅有團圓的像征。經(jīng)過幾千年的發(fā)展月餅的種類越來越多，有豆沙的，蓮蓉的，火腿的，五仁的，冰皮的等等數(shù)不數(shù)勝數(shù),現(xiàn)在更是興起了月餅DIY,在家自制月餅?？墒钦f到中秋月餅的來歷，你又知道嗎？下面由影像測量儀銷售部來講解下關于中秋月餅的來歷：
1、拜月神話
根據(jù)古書《禮記》說明，“天子春朝日秋夕月”，此處所謂“朝”“夕”皆為祭拜之意。唐朝開元遺事寫道，“中秋夕上與貴妃臨太液池望月”。而宋朝《東京夢華錄》亦記錄“中秋夜民間爭餐酒樓玩月，至于通曉”。由此可知，農(nóng)歷八月十五日祀月賞月已經(jīng)有三四千年的歷史。
2、月餅起源
中秋節(jié)為何吃月餅？全自動影像測量儀銷售的吳先生說：月餅始于古代面食，三千多年前，江浙一帶已有記念殷周太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”，一種簡單的面皮包糖醬餡心圓餅。至漢朝張騫自西域帶回核桃、芝麻與花生的種子后，市面上出現(xiàn)了新餡心高質量的“胡餅”、“麻餅”與“花生餅”。一直到明代始有明確的記載“八月十五謂之中秋”。民間以月餅相送，取團圓之意，這也跟人們相傳元末時朱元璋（另一說法為其軍師劉伯溫）利用民間中秋互送和必食月餅的習俗，包字條于餅餡中，秘密通知大家統(tǒng)一起義行動的時間，一舉滅元建明，從此月餅更被賦上了民族抗爭精神的化身意義。
3、吃月餅的意義
至于月餅何以能寓團圓之意。蘇東坡絕句“但愿人長久，千里共嬋娟”，已經(jīng)道出了人們中秋吃月餅盼團圓的愿望。古往今來普天之下，中華游子莫不“舉頭望明月，低頭思故鄉(xiāng)”、“每逢佳節(jié)倍思親”。只要是炎黃子孫，不論離國多遠、離鄉(xiāng)多久，一到中秋就會想起月餅，眷念親人。
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